Sempio Vegetable Broth / 샘표 채소 육수
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Sempio Vegetable Broth / 샘표 채소 육수

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11.5ml x 6ea

 

뿌리채소로 깔끔 담백한 채소 육수를 사용해 요리를 간편하게 끝내보세요.

1인분씩 개별 포장되어 있는 액상 형태로, 물에 풀어주기만 하면 된답니다.

무, 연근, 양파, 마늘, 우엉 등 총 9가지 채소를 엄선해 오랜 시간 진하게 우려냈어요.

고기 없이 채소만 사용하여 시원한 국물 맛이 일품이랍니다.

샤브샤브 등 국물 요리는 물론, 파스타나 리조또의 육수에도 활용할 수 있어요.

 

 

채소 육수, 이렇게 조리하세요

 

1. 버섯전골 만들기 (2~3인분)
각종 버섯, 알배추, 파를 먹기 좋게 손질합니다. 물에 채소 육수를 풀고 재료를 냄비에 담은 후, 준비한 육수를 냄비에 부어 함께 끓여줍니다. 고기를 같이 넣어 샤브샤브로 익혀 드셔도 좋습니다.
2. 야채죽 만들기 (1인분)
쌀을 씻어 3시간 정도 불려두고, 각종 채소를 손질하여 잘게 썰어 준비합니다. 냄비에 물과 채소 육수를 넣고 잘 풀어준 후, 쌀을 넣고 끓입니다. 쌀이 어느 정도 익으면 모든 채소를 넣고 끓여서 완성해 주세요.
3. 알리오올리오 만들기 (1인분)
마늘은 슬라이스로 썰고, 스파게티는 삶은 뒤 올리브오일에 버무려 준비합니다. 팬에 올리브유를 두르고 마늘을 천천히 익힌 뒤 물, 채소 육수, 스파게티 면을 모두 넣고 볶아줍니다. 접시에 스파게티를 담고 루꼴라를 올려서 완성해 주세요.

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